So isst die Psyche

Essen ist einfach – aber was steckt alles dahinter?

 

Essen und Psyche stehen in direkter Wechselwirkung zueinander und beeinflussen sich gegenseitig. Zum einen ist bekannt, dass die Aufnahme von Nahrung das Belohnungszentrum aktiviert und man ein positives Gefühl damit verbindet. Zum anderen, dass auch negative Emotionen den Ess-Reiz motivieren oder unterdrücken können.
So kennt jeder das Sprichwort: „Es schlägt mir auf den Magen.

 

Motive wie Genuss und Geschmack aber auch Gewohnheiten und Emotionen begleiten uns im Alltag von früh bis spät und werden teilweise gar nicht mehr bewusst wahrgenommen.

Bekannte Alltagsszenarien sind:

  • Fast Food bei Stress
  • Schokolade bei Frust
  • Eis bei Liebeskummer
  • Kuchen zum Kaffee in Gesellschaft
  • Chips beim Fernsehen
  • Popcorn im Kino
  • Mittagseinladung eines Kollegen

Oft fragt man sich, warum es so schwer fällt, etwas zu ändern.

Wenn man erst mal die Thematik, Abläufe und Regulationsmechanismen beziehungsweise die einzelnen Motive verstanden hat, dann fällt eine Ernährungsumstellung leichter.

 


 

Im Seminar Ess-Verhalten zeige ich Ihnen, was wirklich alles hinter unserem Essenverhalten steckt und warum wir essen, wie wir essen.

Erlangen Sie mehr Bewusstsein und Verständnis über Ihr Essverhalten, um dies in den Alltag zu integrieren und auch mal „Nein.“ sagen zu können, wenn dies erwünscht ist.

 

 

Mit kleinen Übungen für den Alltag kann das Ernährungsbewusstsein gesteigert werden und das Essen einen neuen Stellenwert einnehmen.

 

>> Werden Sie sich Ihres Essenverhaltens bewusst und erfahren Sie mehr über ihr Essverhalten: